MIYAYOSHI GOLD LABEL No.23 (Small/Large)

MIYAYOSHI GOLD LABEL No.23 (Small/Large)

Small (205ml)
₩70,000
할인가  ₩70,000 정가 
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MIYAYOSHI GOLD LABEL No.23 (Small/Large)
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MIYAYOSHI GOLD LABEL No.23 (Small/Large)

6/1 (월) 13:00~

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🍶 우메슈·리큐르 예상 세율
- 주세 : 72%
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상세 설명


골드라벨 소량 입고
LIMITED EDITION

아는 사람만 고를 수 있는 술.
받는 사람이 먼저 알아봅니다.

MIYAYOSHI GOLD LABEL No.23 — Gin & Wakayama Flower Honey


205ml/395ml
용량
11%
알코올
3/10
당도 레벨
무첨가
설탕

한정 생산 제품입니다. 고급 진과 와카야마 귤꽃 꿀의 수급 일정에 따라 생산되며, 재고가 소진되면 다음 입고까지 상당한 시간이 걸릴 수 있습니다. 현재 재고를 꼭 확인하세요.

상품 소개

No.23 골드는 미야요시가 내놓을 수 있는 가장 복잡하고, 가장 정직한 술입니다. 화이트 리커 대신 엄선된 고급 진(Gin)을 베이스로, 설탕은 단 1g도 넣지 않습니다. 단맛은 오롯이 와카야마 귤꽃에서 채취한 꿀 100%에서 옵니다. 산미는 자사 농장에서 직접 짜낸 레몬즙으로 완성합니다.

세 가지 재료 모두 수급에 한계가 있습니다. 귤꽃 꿀은 귤꽃이 피는 짧은 계절에만 채취할 수 있고, 진은 맛을 검증한 소수의 공급처에서만 받습니다. 그래서 이 술은 많이 만들지 못합니다. 한 번 품절되면 다음 생산까지 기다려야 합니다.

이 술이 특별한 이유 한 가지

설탕을 쓰지 않으면 단맛을 내기가 훨씬 어렵습니다. 그런데 이 술은 달고, 깔끔하고, 향이 풍부합니다. 귤꽃 꿀이 그냥 단 게 아니라 — 꽃향이 담긴 단맛이기 때문입니다. 한 번 마시면 "이게 왜 다른지" 바로 알게 됩니다.


세 가지 원료, 모두 귀합니다

고급 진 (Gin)

업무용 저가 진이 아닙니다. 여러 테스트를 거쳐 미야요시가 직접 선정한 진을 별도로 수급합니다. 보태니컬 향이 꿀·레몬과 어우러지도록 설계된 선택입니다.

와카야마 귤꽃 꿀 (100%)

와카야마는 일본 최대 귤 산지입니다. 귤꽃이 피는 짧은 계절, 지역 양봉 농가에서 직접 사입합니다. 설탕이 절대 흉내 낼 수 없는 꽃향의 단맛입니다.

자사 생산 레몬즙

미야요시가 직접 재배·착즙한 레몬즙을 사용합니다. 시판 레몬즙과는 신선도와 향이 다릅니다. 소량이라 외부 판매는 하지 않습니다.

설탕 — 없음

설탕은 단 한 가지 역할만 합니다 — 달게 만들기. 미야요시 No.23은 귤꽃 꿀로 단맛을, 레몬즙으로 산미를 냅니다. 설탕이 끼어들 자리가 없습니다.


맛 프로파일

당도 레벨 (10단계 중 3 — 꿀의 자연스러운 단맛)

123 45678910 드라이 ←→ 스위트
단맛

산미

보태니컬

꽃향

용량

395ml

알코올 도수

11%

당도 레벨

3 / 10

베이스

고급 진(Gin)

감미료

귤꽃 꿀 100%

설탕

무첨가


블랙라벨과 무엇이 다른가

블랙라벨 (No.01·03·09)

베이스 — 화이트 리커

감미 — 설탕

도수 — 16~20%

향 — 우메 중심

골드라벨 No.23

베이스 — 엄선 고급 진

감미 — 귤꽃 꿀 100%

도수 — 11% (가볍게)

향 — 보태니컬 + 꽃향

가격 차이는 패키지 때문이 아닙니다. 귤꽃 꿀·고급 진·자사 레몬즙, 세 가지 원료 모두 수급과 비용이 다릅니다. 원가 구조 자체가 다른 술입니다.


추천 음용법

  • 차갑게 스트레이트 — 꽃향이 가장 선명
  • 토닉워터로 진토닉 스타일
  • 탄산수로 가볍게
  • 칵테일 베이스로 활용

잘 어울리는 음식

  • 치즈 플레이트
  • 샐러드 · 가벼운 해산물
  • 식전주 / 식후주 모두
  • 마카롱 · 가벼운 디저트

이런 분께 추천합니다

  • 진토닉·칵테일을 즐기시는 분
  • 낮은 도수로 가볍게, 그러나 깊게 즐기고 싶은 분
  • 기존 우메슈가 너무 달아서 실망하셨던 분
  • 술에 조예가 깊은 분께 드리는, 설명이 필요한 선물
  • 자연 원료·무설탕 술을 선호하시는 분

미야요시에 대해

와카야마현에서 농가와 양조장을 함께 운영하는 미야요시는 희귀 품종 츠유아카네(露茜)를 직접 재배해 술로 완성합니다. 버려진 농지를 매입·재생하고, 제초제 없이 자연 생태계를 유지하며 키운 우메를 타사 대비 2배 사용합니다. 우메 꼭지(헤타)는 전량 손으로 제거해 잡맛을 없앤 뒤 침지합니다. No.23 골드는 그 철학의 연장선에서, 설탕 없이 자연 원료만으로 완성한 미야요시의 최상위 라인입니다.

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